Fermentegg 600 Litre Fermantasyon Yumurtası

Fermantasyonda Altın Oran

Frmantasyon tankı antik çağlarda kullanılan amforalardan esinlenerek tasarlanmıştır. Speidel ekibi, yumurta şeklinde betondan yapılmış fermantasyon alanında defalarca denemeler yaparak bu ödüllü ürünü ortaya çıkarmıştır. Antik döneme modern malzemelerle geri dönmeyi sağlayan Fermentegg fermantasyon tankları her zaman iyi sonucu garanti eder.

Fermantasyon Yumurtası Kullanım alanları

Fermantasyon yumurtası, şarap, bira, sirke, cider vb. fermantasyonu için uygundur. Fermantasyon yumurtasını uzun yıllardır kullananlar, fermantasyon sürecinin kendiliğinden gerçekleştiğini ve bu nedenle şarap ve bira tadının daha ince ve karmaşık olduğunu söylerler. Gıdaya uygun PE malzemenin yüksek oksijen geçirgenliği vardır. Oksijenin homojen dağılımının etkisi fermantasyon için mükemmel koşulları sağlar. Yumurta iç yüzeyinin köşesiz olması sebebiyle temizliği çok kolaydır.